JÍDELNÍ LÍSTEK 

  • PŘEDKRMY

Restované krevety na olivovém oleji s česnekem, limetou, rozpečená bagetka

1,5,9

99 Kč

Husí paštika se sušenými brusinkami nakládanými v bourbonu, máslový toust 

1,3,7

89 Kč

Cibulové kroužky s chilli dipem a cibulovou zakysanou smetanou 

1,3,7

79 Kč

Hovězí tataráček namíchaný, topinky 6ks, česnek  

1,3,7,10

119 Kč

  • POLÉVKY

Kulajda s pošírovaným vejcem 

1,3,7,9

39 Kč

Hovězí vývar se zeleninou a játrovými knedlíčky 

1,3,9

39 Kč

Silná česneková s majoránkou, sýrem a chlebovými opečenými krutony

1,3,7

39 Kč

  • BURGERY

Burger z hovězího krku a vepřového bůčku, čedar, opečená slanina, jalapeňos, salát, rajče, hořčicový dip, BBQ omáčka, hranolky, domácí tatarka

1,3,7,10,11

199 Kč

Hovězí Double Cheeseburger s volským okem, opečená slanina, čedar, mix salátů, rajské, slaninový dip, hranolky, domácí tatarka

3,7,10,11

229 Kč

Hovězí burger s čedarem, listovým salátem, cibulovým chutney a domácí majonézou, hranolky

1,3,10,11

169 Kč

  • RYBY

Filet z lososa na špenátovém lůžku se smetanovo - pepřovo - citronovou omáčkou

1,3,5,7,12

169 Kč

Kapr po mlynářsku

1,3,5,7,12 / za každých 10g + 20Kč

149 Kč

Pstruh na másle a kmínu

1,3,5,7,12 / za každých 10g + 20Kč

199 Kč

Treska v těstíčku

1,3,5,7,12 

149 Kč

Obalované filé v troj obalu s citronem

1,3,7,12

129 Kč

  • BEZ MASA

150g Obalovaný smažený sýr

1,3,7

99 Kč

150g Obalovaný smažený hermelín

1,3,7

99 Kč

15g Obalované smažené žampiony

1,3,7

99 Kč

150g Obalovaný smažený květák

1,3,7

99 Kč

  • OMÁČKY TEPLÉ

50g Pepřová omáčka

7,9,12

39 Kč

50g Houbová omáčka 

7,9,12

39 Kč

50g Hořčičná omáčka

7,9,12

39 Kč

50g Demi-glace

9,12

39 Kč

  • OMÁČKY STUDENÉ

50g Zauzená BBQ 

50g Bylinková 

50g Česneková 

50g Ďábelská 

50g Grilovací

29 Kč

50g Domácí tatarská omáčka

50g Kečup 

50g Hořčice ( dle nabídky ) 

20 Kč

  • PŘÍLOHY

150g Vařené brambory s máslem a pažitkou

7

29 Kč

150g Domácí bramborová kaše s máslem

7

35 Kč

150g Šťouchané brambory s cibulkou a uzeným

39 Kč

150g Americké brambory

35 Kč

150g Steakové hranolky

35 Kč

150g Krokety

35 Kč

4ks Bramboráčky

40 Kč

150g Grilovaná zelenina 

69 Kč

1ks Rozpékaná bageta s česnekovo - bylinkovým máslem

35 Kč

4ks Krajíce kmínového chleba

1a, 1b

15 Kč

1ks Topinka - na oleji / na sucho

1a, 1b

5 Kč

  • VEPŘOVÉ MASO

150g Vepřový smažený řízek s citronem

1,3,7

129 Kč

150g Vepřový steak se sýrovou omáčkou

1,3,5

149 Kč

150g Medailonky z vepřové panenky s pepřovou omáčkou

7

149 Kč

150g Vepřová panenka s domácími bramboráčky a omáčkou demi-glace

1,3,7,9,12

199 Kč

150g Trhané vepřové maso v domácí BBQ omáčce

1,3,7

149 Kč

  • HOVĚZÍ MASO

150g Svíčkové řezy na grilu, s teplou mexickou zeleninou

7

189 Kč

200g Americký hovězí steak Eye Rund (filírovaný), připravený technologií Sous-vide (pomalé vaření ve vakuu), šťáva demi-glace

7,9,12

249 Kč

200g Hovězí steak na grilu, šťáva demi-glace

7

229 Kč

  • MIX Z GRILU

300g Mix gril KELT
kuřecí prso, vepřová panenka, hovězí svíčková

333 Kč

300g KLASIKA NA OHNI 

kuřecí paličky, vepřová krkovička, klobásky

299 Kč

300g ZELENINA NA GRILU 

cibule, česnek, paprika mix, žampiony, cherry rajčátka, cuketa, lilek, kukuřice

149 Kč

  • DRŮBEŽÍ MASO

150g Kuřecí smažený řízek s citronem

1,3,7

129 Kč

150g Kuřecí steak se sýrovou omáčkou

1,3,5

149 Kč

  • STEAKY

Steaky připravíme dle Vámi vybraného

Blue Rare / Rare / Medium Rare / Medium / Medium Well / Well Done.

150g Kuřecí prsní steak

7

129 Kč

250g Kuřecí prsní steak

7

189 Kč

150g Vepřová panenka

7

149 Kč

250g Vepřová panenka

7

219 Kč

150g Vepřová krkovička

7

139 Kč

250g Vepřová krkovička

7

199 Kč

150g Nízký roštěnec - Striploin steak

7

189 Kč

250g Nízký roštěnec - Striploin steak

7

249 Kč

150g Svíčková - Striploin steak

7

249 Kč

250g Svíčková - Striploin steak

7

349 Kč

  • SALÁTY S MASEM

100g / 200g Mix listových salátů s vepřovou panenkou sous-vide a zálivkou vinaigratte

7,10

119 Kč /189 Kč

100g / 200g Ceasar salát s grilovaným kuřecím masem, světlými krutony, ančovičkovým dresingem a parmazánem 

1,3,4,7,10

109 Kč /179 Kč

100g / 200g Směs trhaných listových salátů s grilovaným kozím sýrem, marinovanou červenou řepou a slaninou, vlašské ořechy

7,8,10

129 Kč /199 Kč

  • SALÁTY

100g / 200g Šopský míchaný salát s dresingem a balkánským sýrem

1,3,5,7

69 Kč / 119 Kč

100g Okurkový salátek s cibulkou a zálivkou

10

39 Kč

100g Rajčatový salátek s cibulkou a zálivkou

10

39 Kč

100g Rukolový salátek s cherry rajčátky a zálivkou 

10

69 Kč

  • DEZERTY A MOUČNÍKY

100ml Panna cotta s ovocem a lístkem meduňky

7

39 Kč

4ks Posvícenecké koláčky

makový, tvarohový, povidlový, ořechový

39 Kč

100g Domácí jablečný závin s teplým vanilkovým přelivem

1,5

49 Kč

100g Dle denní nabídky

69 Kč

FOTOGALERIE